Come preparare il tè giallo

Come preparare il tè giallo

Essendo una delle sei principali categorie di tè in Cina, il tè giallo è amato dagli amanti del tè per il suo esclusivo processo "giallo noioso" e il gusto delicato. Recentemente, la discussione sul tè giallo ha continuato a crescere su Internet, in particolare il metodo di preparazione è diventato un argomento scottante. Questo articolo combinerà i contenuti più interessanti degli ultimi 10 giorni per fornirti un'analisi dettagliata delle tecniche di preparazione del tè giallo e allegherà dati strutturati come riferimento.

1. Caratteristiche e classificazione del tè giallo

Il tè giallo è un tè leggermente fermentato. Il processo principale è il "giallo soffocante". Le foglie di tè vengono ossidate attraverso l'azione dell'umidità e del calore, formando le caratteristiche qualitative di "foglie gialle e zuppa gialla". In base alla tenerezza delle materie prime si possono dividere in:

2. Cinque passaggi chiave per la preparazione del tè giallo

1.Selettore: Si consiglia di utilizzare una tazza di vetro o una ciotola coperta per facilitare l'osservazione dell'espansione delle foglie di tè e dei cambiamenti di colore della zuppa.

2.temperatura dell'acqua: 85-90℃ è la temperatura migliore, l'alta temperatura distruggerà la freschezza del tè giallo (Junshan Yinzhen può usare 90℃).

3.Quantità di tè aggiunta: Il rapporto consigliato tra tè e acqua è 1:50, ad esempio, 3 g di tè vengono aggiunti a 150 ml di acqua, che può essere regolato in base ai gusti.

4.Tempo di preparazione:

5.Bevi qualcosa: Prima guarda il colore della zuppa (giallo albicocca e brillante), poi annusa l'aroma dolce e infine bevi un sorso.

3. Differenze nella preparazione dei diversi tè gialli

Secondo le tre principali varietà di tè giallo di cui hanno discusso molto gli amici del tè negli ultimi 10 giorni, i parametri specifici vengono confrontati come segue:

4. Risposte alle domande più frequenti (i 3 punti caldi principali)

1.Il tè giallo deve essere lavato?
Ci sono state molte polemiche ultimamente. Si consiglia di non lavare il tè Huangya di fascia alta. Il tè Huangda può idratare rapidamente il tè per 5 secondi.

2.È possibile preparare il tè giallo a freddo?
Diventando una nuova tendenza in estate, la preparazione a freddo con acqua minerale per 4 ore renderà la dolcezza più evidente.

3.Come rimediare al tè giallo conservato in modo improprio?
Se c'è un sapore stantio, puoi usare acqua a 90 ℃ per preparare due volte velocemente per risvegliare la natura del tè.

5. Strumenti consigliati per la preparazione della birra

In combinazione con i dati di vendita caldi delle piattaforme di e-commerce, si consigliano le seguenti combinazioni:

Padroneggiare il corretto metodo di preparazione del tè giallo può non solo dimostrare pienamente le sue caratteristiche "dolci e rinfrescanti", ma anche sperimentare danze del tè uniche come "tre salite e tre cadute". Si consiglia agli amanti del tè di regolare in modo flessibile i parametri in base ai prodotti specifici del tè per godersi la bellezza calda e umida del tè giallo.